Vandaag zag ik de anders zo rustige dorpsgenoten gestrest door de straten van ons mooie dorpje Schaijk sjeesen. Het is bijna kerst en iedereen wil zoooo lekker eten koken. De winkels afgeladen met luxueus eten uit de hele wereld lonkt, naar de grage consument. Hoezo recessie? Ook die gedachte went.
Verbaasd zie ik toe, hoe lands mooiste goed blijft liggen in het schap. Rode kool en gehakt, daarvoor is Nederland nu te bekakt.Maar vanaf nu neem ik me voor! De gehaktbal die mag er wezen hoor. Lekker sappig met wat jus met een broodje of een kruimige aardappel. Voor hem spring ik via de blog in in de bres. Volgend jaar in Schaijk geen stres maar gehaktballen met de kerst. Ik wens u allen, fijne kerstballen.